محمصة كودا | محصول شلشلي

6,30 ر.ع.

تصنيفات :

وصف المنتج

محصول شيلشلي (Chelchele) من محمصة كودا (Coda)هو قهوة إثيوبية مختصة تُزرع في مرتفعات منطقة "يرجا شيفي"، وتشتهر بتعقيد نكهاتها وتوازنها العالي بفضل المعالجة المجففة.

تفاصيل ومواصفات المحصول:

المصدر: إثيوبيا - منطقة يرجا شيفي (Yirga Cheffe).
المعالجة: مجففة (Natural).
السلالة: هيرلوم (Heirloom).
الارتفاع: يتراوح بين 2000 إلى 2200 متر فوق سطح البحر.
الإيحاءات: مزيج فريد يجمع بين زبدة الفستق، الحمضيات الحلوة، والفواكه الاستوائية.
القوام: ممتلئ وناعم (Full Body).

الاستخدام والتحضير:

تم تحميص هذا المحصول بدرجة متوسطة ليكون "جوكر" في الاستخدام:

التقطير (V60): يبرز النوتات الفاكهية المعقدة والحمضية اللطيفة.
الإسبريسو: يعطي نتائج ممتازة في مشروبات الحليب بسبب قوام وحلاوة زبدة الفستق.