محصولأوراقا (Uraga)منمحمصةبلاكستامبهوقهوة إثيوبية مختصةتُعد من الخيارات الفاخرة التي تتميز بطابع فاكهي عطري بارز، بفضل معالجتها المجففة لاهوائياً (Anaerobic Natural).
تفاصيل ومواصفات المحصول:
المصدر:إثيوبيا - منطقةأوراقا (غوجي).
المعالجة:مجففلاهوائي (Anaerobic Natural).
السلالة:هيرلوم (Heirloom).
الارتفاع:2100 مترفوقسطحالبحر.
الإيحاءات:مشمش،توتأزرق،وشايأسود.
التصنيف:فاكهيةعطرية.
الاستخدام والتحضير:
يُنصح بهذا المحصول بشكل أساسي لتحضير القهوة المقطرة (Filter) مثل V60 وكيمكس لإبراز نوتات المشمش والتوت بوضوح، كما يمكن استخدامه للإسبريسو لمن يفضلون المشروبات ذات الحمضية والفاكهية العالية.